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【アヲハタ】“ジャムのアヲハタ”がイチゴへのこだわりをウェブで発信

今を盛りとばかりに、ホテルやレストラン、カフェで“イチゴ”フェアが盛り上がっていますが、イチゴと言えば、“イチゴジャム”の存在を忘れてはいけません。そして、イチゴジャムと言えば、誰もがきっと一度は口にしたことがある、そう、あの会社! このたび、“イチゴジャムのプロ”つまりは“イチゴのプロ”が、イチゴにフォーカスしたウェブサイトを開設しました。

一歩踏み込んで“フルーツのアヲハタ”へ

ジャムでおなじみの<アヲハタ>が、“イチゴ”へのこだわりを発信するウェブサイト『Ichigo Garden(イチゴ ガーデン) 』をオープンしました。「農産加工品のおいしさは、その原料によって7割が決まる」という創業当時からの想いを守り続けている同社は、2016年から「ジャムのアヲハタから『フルーツのアヲハタ』へ」をスローガンにしています。今回のサイト開設もその一環。フルーツの中でも特に、同社のジャムの主力原料である“イチゴ”にスポットを当てました。

コンテンツの気になる中身は?

『Ichigo Garden』のコンテンツは全部で3つ。「アヲハタのイチゴづくり」では、イチゴづくりに携わる人々の写真とともに、「果実」「苗」「品種」の視点から、イチゴづくりにおけるこだわり、想いを紹介しています。「『おいしさ』データベース」では、“良い商品をつくるために最も大切なこと”として<アヲハタ>がこだわり続けてきた、「おいしさ」の秘密が明かされています。「イチゴ博士に質問」イチゴの豆知識を学べるコーナー。イチゴにまつわる身近な疑問に答えています。

なお、コンテンツは今後、順次充実させていくとのこと。どんな内容に更新されるのか 、楽しみですね!

“イチゴ”の次には何が来る?

フルーツの魅力を“香り”“色彩”“栄養”“機能”などのさまざまな角度から分析し、私たちに「おいしさ」を提供してくれる<アヲハタ>。『Ichigo Garden』も気になりますが、同社が次はどんなフルーツを狙うのか、その動向に注目したいですね!

 ■ウェブサイト概要

<アヲハタ>『Ichigo Garden(イチゴ ガーデン)』

コンセプト/「イチゴ」へのこだわりを発信するウェブサイト

http://www.aohata.co.jp/ichigo_garden/

 

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フリーライター。イタリア語と革製品をこよなく愛するイタリアかぶれ。特技は靴&革製品磨き。お気に入りの長財布の経年変化が待ち遠しい、今日この頃です。

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