「南インド料理」に関する記事 (2件中 1-2件を表示)

 

【南インド料理×虎ノ門】ランチ激戦区の新橋・虎ノ門エリアに新店がオープン

都内屈指のオフィス街、港区の新橋・虎ノ門エリア。昼時ともなるとビジネスマンがひしめく街なだけあって、和・洋・中からアジア系まであらゆるジャンルのお店が並んでいて、お店選びに困りません。そんなランチ激戦区に、注目のお店がまた1軒、増えました。

 

【虎ノ門×南インド料理】南インド人シェフ8人による本場の味、レストラン<NANDHINI>(ナンディニ)4月5日オープン

4月5日(水)、東京シャンゼリゼプロジェクトの舞台、新橋と虎ノ門をつなぐ「新虎通り」に、南インド料理レストラン<NANDHINI>(ナンディニ)がオープンします。 <NANDHINI>(ナンディニ)は、少年期からおよそ10年にわたる下積みをともにした、南インド出身のシェフ8名が、国内では希少な「本場の味」を提供する、モダンスタイルのレストランです。 ベジタリアンの編み出したユニークなおつまみの数々や、伝統あるインド中華……その他、地方ごとの特色も含めると、膨大な数にのぼるインド料理メニューを、全ジャンル余すことなく網羅した南インド料理レストランは、日本国内でも例がないようです。

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