「フレンチ」に関する記事 (10件中 1-10件を表示)

 

【ローラン・ジャナン×福田順彦】<セルリアンタワー東急ホテル>開業16周年記念『ソワレ2017~美食の集い~SOIRÉE POUR LES GOURMANDES』開催!

2001年5月の開業からまもなく16周年を迎える<セルリアンタワー東急ホテル>。この記念イベントとして毎年恒例となっている美食イベント『ソワレ2017~美食の集い~SOIRÉE POUR LES GOURMANDES』の開催が決定しました!

 

【エキスポシティ】<BARBARA EXPO RESTAURANT>で瀬戸内の大海が育んだ季節のごちそうを食べよう!

大阪吹田市の万博記念公園内にある<EXPOCITY>は、日本最大級の複合施設。シンボルの大観覧車のすぐ足元にあるレストランカフェ<BARBARA EXPO RESTAURANT>では、この春「EAT SETOUCHI」と題して、瀬戸内の食材をふんだんにつかった料理を楽しめます。

 

【ビストロ×分子ガストロミー】グルテンフリー料理で人気の<Natural Cream Kitchen>が科学に挑戦⁈

九州産米を使ったグルテンフリー料理で人気の表参道<Natural Cream Kitchen(ナチュラルクリームキッチン)>が、この春注目の“サイエンスフード”でリニューアルオープンしました! フレッシュパクチーを使用したメニューや、福岡産高級イチゴ「あまおう」を贅沢に使用したパスタやスイーツなど身体が喜ぶサイエンスフードが盛りだくさん!

 

【新宿ニュウマン】<ル・パン・ドゥ・ジョエル・ロブション>1周年。タルティーヌシリーズの新作登場

休日前の会社帰り、お酒のおつまみを買って帰ろうかな。そんなとき、あなたなら何を買って帰りますか? 東京フレンチの最高峰とも言われている<ジョエル・ロブション>のパン専門店<ル・パン・ドゥ・ジョエル・ロブション ニュウマン新宿店>の『タルティーヌ』が、あなたの宅飲みに革命を起こしてくれますよ!

 

【GOOD SUNDAY MARKET】3月のテーマは“パリの蚤の市”アンティーク好き集まれ!

「なるべくカラダに良いものを、無理なく、楽しく」をコンセプトに、都会にいながら自然を大切にしたライフスタイルを求める人たちに向けた月1イベント『GOOD SUNDAY MARKET』。 2月のテーマは前回お伝えした通り、“お酒と音楽”でした。3月はぐっと趣向を変えて、なんと“パリの蚤の市”を再現! 11日(土)12日(火)と初の2日間開催です。 

 

【四谷・荒木町×フレンチ】ワインと料理のマリアージュを追及したフレンチの新名所誕生

南 喜一朗氏がオーナーソムリエを務める四谷・荒木町の<メゾン・ド・ミナミ>と<シュヴァリエ・デュ・ヴァン>が、フレンチの巨匠ドミニク・コルビ氏を総料理長に迎え、新たなフレンチの名所として生まれ変わりました。長きにわたりワインを愛し続けてきた南氏の2万本のワインコレクションと、フランス料理の伝統と日本の食材を融合する「フレンチ割烹」で注目を集めたドミニク氏の料理が生み出すマリアージュに期待が高まります!

 

【ザ・プリンス パークタワー東京】「岸朝子賞」受賞シェフ考案の記念メニュー

日本最大級の若手料理人コンペティション『RED U-35』で女性料理人のうち最も優れた成績を修めた人に贈られる「岸朝子賞」。そんな名誉ある賞を受賞した女性シェフ桂 有紀乃氏が考案した特別メニューが、3月1日(水)~5月31日(水)の期間限定で<ザ・プリンス パークタワー東京>のレストラン<ブリーズヴェール>にて提供されます。

  • 2017年02月28日
  • 350
  • 外食
  • / 11か月前
 

【アンドエクレ×Iittala X Issey Miyake】期間限定オリジナルコラボフレンチ・メニュー

どんなにおいしいものでも、器が貧相だと味気なく感じてしまうもの。美しい器やおしゃれな器なら、おいしいものがよりおいしく感じられます。表参道のフレンチネオビストロ<& éclé(アンドエクレ)>では、『Iittala X Issey Miyake』とのオリジナルコラボメニューが2017年3月7日(火)より提供されます。<イッタラ>の器で極上のフレンチを楽しめる!

  • 2017年02月21日
  • 244
  • 外食
  • / 11か月前
 

【AZUR WINES×植木将仁】ワイナリーフレンチレストラン<AZUR et MASA UEKI>グランドオープン!

カリフォルニア・ナパバレーにあるワイナリー、AZUR WINES(アズール・ワインズ)。2016年にはベストワインメーカーに選ばれ、カリフォルニアで最上級と評されるワインが楽しめる、ワイナリーフレンチレストラン<AZUR et MASA UEKI>が、2017年3月1日にオープンします。料理を手がけるのは、フレンチの鬼才と称される植木将仁氏。美味しいワインと上質なフレンチを楽しんでみませんか?

  • 2017年02月05日
  • 260
  • 外食
  • / 12か月前
 

【富山ガラス×本格フレンチ】期間限定!<リコモンテ>で楽しむアートなディナー

富山県にはガラス美術館や多数のガラス工房があり、「ガラスのまち」としても有名です。そんなガラスのまち富山にある<富山エクセルホテル東急>のレストラン<リコモンテ>では、富山在住のガラス作家が製作した一点モノの器を使用した『富山ガラス作家とのコラボレーション グランシェフディナー』を、2月1日(水)~5月31日(水)の期間限定で楽しむことができます。

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