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【特集】【日本×フランス食肉文化】おいしい魅惑のシャルキュトリー!リエットやパテ、テリーヌを食べつくそう

みなさん、おいしいお肉食べてますか? おいしいお肉を食べたくなったら、でかけるのは鉄板ステーキ屋さん、それとも焼肉屋さん? しかし、今食べてもらいたいお肉は「加工肉」。絶賛おすすめなのが豚肉などを加工した、フレンチでいうところの「シャルキュトリー」です。ぜひ“日本のシャルキュトリー”を味わっていただきたい! 素敵な専門店をご紹介します。

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