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【かき氷×ジュレ】<ホテル阪急インターナショナル>開業25周年記念スイーツはかき氷ジュレ

<ホテル阪急インターナショナル>は、今年の11月8日で開業25周年を迎えます。 それを記念したスイーツが、早くも5月1日より、ティーラウンジ<パルテール>に登場しますよ。

ホテルカラーを取り入れて

開業25周年を盛り上げるのは『La peche(ラ ペーシュ)』フランス語で“桃”を意味する名前のついたかき氷スイーツです。土台になるのは、鮮やかな紫色をしたハイビスカスティージュレ。ほのかな酸味が効いています。中には、フランボワーズ桃のコンポートが。なお、紫色は<ホテル阪急インターナショナル>のテーマカラーなんですよ。

 コンポートそのものをかき氷に

ジュレの上にたっぷりとトッピングされているのは、“桃”のかき氷。桃風味、ではなく、桃のコンポートそのものを削って作られています。かき氷の中央には、バニラアイス。さっぱりした繊細な甘さの氷に、バニラがほどよい甘みを加えています。

 “ひんやり”でお祝いしてみない?

紫とクリーム色。そして、ジュレと氷。見た目、食感ともにコントラストが楽しい一品です。初夏から真夏は、かき氷がおいしい季節ですね。お口の“ひんやり”を楽しみながら<ホテル阪急インターナショナル>の25周年をお祝いしてみませんか?

■商品詳細

商品名/開業25周年記念かき氷スイーツ『La peche(ラ ペーシュ)』

価格/1,300円(サービス料・消費税込)

販売期間/5月1日~8月31日

提供時間/10:30~19:00(L.O.)

販売店舗/ティーラウンジ<パルテール> ホテル阪急インターナショナル2階

■ご予約・お問い合わせ

TEL/06-6377-3631(直通・お客様専用番号)

 

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この記事を書いたライター

 

http://medeia.irodori.vc

フリーライター。イタリア語と革製品をこよなく愛するイタリアかぶれ。特技は靴&革製品磨き。お気に入りの長財布の経年変化が待ち遠しい、今日この頃です。

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