• トップページ
  • 【新作ケーキ×セルリアンタワー東急ホテル】“桜丘”への愛情と感謝が込められた新作パウンドケーキを販売

【新作ケーキ×セルリアンタワー東急ホテル】“桜丘”への愛情と感謝が込められた新作パウンドケーキを販売

渋谷の喧騒を抜けると坂道とともに現れる、両側を桜に彩られた並木道「さくら通り」。この「さくら通り」がシンボルの渋谷・桜丘町にひときわ高くそびえたつのが、<セルリアンタワー東急ホテル>です。同ホテルでは、地元への深い愛情と感謝を込めて考案されたパウンドケーキ『桜丘-SAKURAGAOKA-』を<ペストリーショップ(LBF)>にて販売しています。

地元のシンボル・桜並木をイメージ

渋谷・桜丘町にちなんで名づけられた『桜丘-SAKURAGAOKA-』は、桜丘町のシンボルである桜並木の情景をイメージした、和テイストのパウンドケーキ。地元への深い愛情と感謝を込めて、エグゼクティブ ペストリー シェフ 牧野太志氏が考案しました。桜が最も美しく咲く時期に合わせて発売され、通年商品として<ペストリーショップ(LBF)>で販売されます。

 桜と抹茶の和テイスト

※写真はイメージです。

こんがりと焼いたパウンドケーキを太い幹に見立て、その表面を桜の花が舞い散る春の景色を思わせる、ピンク色の砂糖でアイシング。さらに、桜の花びらをあしらいました。切り分けると現れる抹茶ケーキは、花が散った後に木々に芽吹く、美しい葉を表現しています。抹茶の生地に混ぜ込まれているのは、細かく刻んだ桜の葉塩漬けの桜、そして大納言かのこ豆ほんのり甘くてほどよく塩気を感じる、上品な味に仕上がりました。

 スイーツで“お花見”気分?

<セルリアンタワー東急ホテル>が贈る、渋谷・桜丘町、そして桜並木へのたっぷりの愛情が注ぎ込まれたパウンドケーキ『桜丘-SAKURAGAOKA-』。「さくら通り」の桜を毎年、楽しみにしている人も、まだ目にしたことがない人も、このケーキを食べれば“お花見”気分が味わえるかも?! スイーツを通しての“お花見”はいかが?

■商品概要

商品名/『桜丘-SAKURAGAOKA-』

販売価格/2,000円(税込) ※1日数量限定

販売場所・時間/<ペストリーショップ(LBF)> 10:00~21:00

予約・お問い合わせ/TEL 03-3476-3000(代)<ペストリーショップ>(10:00~21:00)

https://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/shop/#sakuragaoka_panWP

■<ペストリーショップ(LBF)>概要

営業時間/10:00~21:00

定休日/無休

ご予約・お問い合わせ/03-3476-3000(代表)

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

毎日の生活を彩る情報をお届けします

この記事をSNSでシェア

この記事を書いたライター

 

http://medeia.irodori.vc

フリーライター。イタリア語と革製品をこよなく愛するイタリアかぶれ。特技は靴&革製品磨き。お気に入りの長財布の経年変化が待ち遠しい、今日この頃です。

新着グルメ

 

【特集】【新茶】この時期だけのお楽しみ、「新茶」の季節!いろんな楽しみ方、教えます

新茶が出回る季節となりました! 今年の新茶、あなたはもう飲みましたか? 今回は、おいしい「新茶」をさらに楽しめる情報をお届けします。“飲む”以外の楽しみ方も伝授します!

 

【キャンペーン】【咲いた*取り寄せ vol.3】干し柿のミルフィーユに工場直送のポテチ⁈今週のみんなのお取り寄せ

真夏のような日差しが出たかと思ったら、4月上旬並みの気温になったり、なかなか気候がおちつかない5月ですが、みなさま風邪などひいていませんか? 免疫力をあげたいなら、やっぱりストレス解消も必要ですね。そんな時はぜひ、みんなのおすすめ<お取り寄せ>を! 今週も素敵なお取り寄せをご紹介します。

 

【特集】【生ドライフルーツ】で、生なの?ドライなの?世間を当惑させている、あの『生ドライフルーツ』を食べてみた

近ごろよく名前を耳にして、気になっている食べ物がありませんか? ドライなのに“生”!? 生なの? ドライなの? どっち?――と、考えれば考えるほど知りたくなってくる、あれです。そう、<綾farm>の『生ドライフルーツ』! 考えたところで、わからない。眺めてみても……まだわからない。これはもう、実際に口にするしかない!――というわけで、今回は『生ドライフルーツ』を食べてみました。

 

【特集】【飾り巻き寿司】お弁当や特別な日に作りたい「飾り巻き寿司」を作ってみた

運動会のお弁当やおうちでの誕生日パーティなど特別なときは、いつもよりちょっと豪華なものを!と思いますよね。そんなときにおすすめしたいのが、「飾り巻き寿司」。今その魅力にハマる人が続出中です。一体どんな巻き寿司なのかをご紹介します。  pict by @megumiseki.hanawa

 

【熟成岩手産短角牛×肉バル】<肉バルサンダー>六本木店オープン

大型連休が終わり、憂うつモードから抜けきれないあなた! 週末はお肉を食べてスタミナをつけませんか? 岩手原産の「短角牛」や「白金豚」が食べられる<肉バルサンダー>が、六本木にオープンしました。

  • トップページ
  • 【新作ケーキ×セルリアンタワー東急ホテル】“桜丘”への愛情と感謝が込められた新作パウンドケーキを販売

さぁ、お店をはじめよう

グルメに関心の高いユーザーが集まるプラットフォームで、
食品やキッチン用品の通信販売が行えます。