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【フロマンジュブラン×パン×ケーキ】春の訪れを感じる『プランタンフェア』期間限定開催

春らしいケーキと厳選小麦のパンが勢揃い! <ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション>各店と、<ル パン ドゥ ジョエル・ロブション>各店にて、ジョエル・ロブション監修『プランタンフェア』が開催中です。 『プランタンフェア』は3月2日(木)~6月1日(木)の期間限定開催。フレンチシェフ・ジョエル・ロブション監修の“春の香り”を堪能できる新商品は、パンが4種類、お菓子が4種類となっています。 厳選した国産小麦で作られた風味豊かなバゲットや、こだわりの素材を使用したサンドイッチ。お菓子では、旬の苺やパッションフルーツなど華やかな香りが楽しめます。味はもちろん、見た目にも“春”を感じられるメニューとなっています。

香り豊かな国産小麦と厳選素材のパン4種

商品名/『バゲット・ジャポネーズ ~国産小麦4種&米粉のバゲット~』
価格/1ピース 330円 ハーフ 1,650円(税抜)

厳選した国産小麦と、国産の塩だけを使って焼き上げたバゲットです。4種類の国産小麦(キタホナミ/ゆめちから/キタノカオリ/春よ恋)を使用した、小麦の味わいがぎゅっとつまったバゲットです。

商品名/『米粉とフランス産小麦のもっちりリュスティック』
価格/300円(税抜)

米粉とフランス産小麦の軽くてもっちりとした「リュスティック」です。米粉特有のもっちりした食感とフランス産小麦のやわらかい食感の両方が楽しめる、セミハードタイプの食事パンです。

商品名/『チョコクリーム クロワッサン』
価格/300円(税抜)

フランスで流行の「色の違うクロワッサン」にチョコクリームを絞りました。サクサクのクロワッサンの中には、「ヴァローナ社製チョコレート」のチョコクリームが入っています。上品な甘さとなめらかな口どけをお楽しみください。

商品名/【六本木ヒルズ店限定】『海老とアスパラのタルタルサンド』
価格/740円(税抜)

海老とアスパラガスを、自家製タルタルソースに和えてはさんだサンドウィッチです。 ほんのりカレーの味わいを加えた海老に、卵たっぷりタルタルソースと、新鮮なアスパラガスを合わせた、春を感じさせる一品です。こちらは<ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション:六本木ヒルズ店>限定となります。

春らしい色と素材の風味を一度に楽しめるスイーツ

商品名/【渋谷店限定】『ガトーショコラ』
価格/1ピース 350円 ホール 2,500円(税抜)

カシスの高級品種である「ノワールドゥブルゴーニュ」のエクストラバージンジュースを100%使用したカシスリキュールを使った、深みと香りの広がりのあるガトーショコラです。こちらの商品は<ル パン ドゥ ジョエル・ロブション:渋谷ヒカリエShinQs店>での取り扱いとなります。

商品名/『ウッフ オ プラ~目玉焼きをイメージして~』
価格/580円(税抜)

ホワイトチョコレートとフロマンジュブランのムースの中に、角切りにしたバナナとエキゾチックピューレのジュレが入ったケーキです。バナナやパッションフルーツ等、南国のフルーツが香る、軽やかなホワイトチョコレートムースに仕上がりました。イースターや春をイメージする卵のデザインも可愛らしい一品です。

商品名/『タルト プランタニエール』
価格/420円(税抜)

旬の苺をふんだんに使い、甘みと酸味が絶妙なバランスの『タルト・プランタニエール』。春の訪れをイメージしたタルトは、目でも楽しめるスイーツとして人気を集めそうですね。

商品名/『ディアマン フレーズ~苺のディアマン~』
価格/1,000円(税抜)

苺ペーストと苺風味のチョコレート、さらに刻んだドライ苺を生地に練りこんでいます。仕上がりの色が綺麗に出るよう、低温で焼き上げました。旬の苺をたっぷり使用した、サクサク食感のクッキーは、プレゼントや手土産にも喜ばれそうですね。

※写真は実物と異なる場合がございます。
※店舗によって取扱商品、販売期間が異なります。
※予告なく、内容が変更する場合がございます。 

■各店舗のお問い合わせ電話番号
<ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション>
・恵比寿ガーデンプレイス店/03-5424-1345
・六本木ヒルズ店/03-5772-7507
・丸の内店/03-3217-2877
 
<ル パン ドゥ ジョエル・ロブション>
・渋谷ヒカリエShinQs店/03-6434-1837
・ニュウマン新宿店/03-03-5361-6950
 
■お問い合わせ
<株式会社フォーシーズ>
TEL/03-5572-6316 FAX/03-5572-6065
 

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この記事を書いたライター

 

杜の都出身在住のフリーライター・フォトグラファー/「言葉は生き物。美しく、正しく、時に大胆に」をモットーに各Webメディアに寄稿/コーヒー好きで一日4~5杯ハンドドリップで淹れる/手芸家として英国のタティングレース国際団体に所属

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