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【カレー大好き小宮山さん】200皿以上のオリジナル・レシピを考案したホフディラン小宮山雄飛氏が、カレーレシピ書籍を出版!

1年間に200軒のお店で食べ、 自らも200皿以上のレシピを持つほどのカレー好き小宮山雄飛氏がカレーづくり初心者に向けて、 長年ためてきたオリジナル・レシピ・ベスト30を大公開するようです!

音楽界のグルメ番長!ホフディラン小宮山氏のカレー本!

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まず、小宮山さんのご紹介を。『1973年、東京・原宿生まれ。 ミュージシャン。 1996年「ホフディラン」のボーカル&キーボードとして「スマイル」でデビュー。食べ歩きやカレーづくりに飽くなき情熱を注いでおり、 “音楽界のグルメ番長” の異名をもつ。 「東京カレンダー」「UOMO」などの雑誌に食のコラムを連載中、 またNHK Eテレ「やさいの時間」にカレーの講師として出演中。』と、音楽活動を行いながら”食活動”にいそしんでいる様子。そんな彼のTwitterは…

と、カレーに関する投稿が多い!本当に大好きなんですね!

チョコにも関心を寄せる、カレー大好き小宮山さん

カレー大好き小宮山さんのオリジナルレシピ・ベスト30!

今回、発売する書籍『カレー粉・スパイスではじめる旨い!家カレー』は、カレー粉・スパイスを使い分けながら手軽、 シンプルな旨いカレーを提案するレシピ書籍との事。「ご家庭の食器棚にあるカレー粉で、 超おいしい簡単カレーをつくるレシピ満載です!!」という説明なのですが、一般家庭にレトルトカレーのルーはあっても、カレー粉やスパイスってあるものなのでしょうか…!?

チキンカレーから激辛えびカレーまで!カレー大好き小宮山さんの『カレー粉・スパイスではじめる 旨い!家カレー』

それでは、書籍に掲載されるレシピ例をご紹介します。どんな味のカレーを作れるのか、非常に楽しみです。

シンプル基本のチキンカレー/定番ビーフカレー/なすのつゆだくキーマカレー/ほうれん草カレー/カレー味豚キムチ丼/ポークジンジャーカレー/カレーチャーハン/バターチキンカレー/激辛えびカレー/男のドライカレー

Twitterで公開されたオリジナル・カレーも掲載されているのでしょうか?楽しみです。

カレー大好き小宮山さんのサイン会決定!6月22日

さらに、書籍の発売を記念して、パルコブックセンター渋谷店特設会場にてサイン会が開催されます。

カレー大好き小宮山さんの『カレー粉・スパイスではじめる 旨い!家カレー』

ホフディランのデビュー曲もどうぞ。

■書籍概要

  • タイトル:『カレー粉・スパイスではじめる旨い!家カレー』
  • 著  者:  小宮山雄飛
  • 定  価: 1600円+税
  • 判型・頁数: B5・112頁
  • 発  売: 2016年6月20日
  • 発  売: 朝日新聞出版
  • ホフディラン公式サイト http://hoff.jp/
  • コミヤマユウヒマトメ  http://yuhi.info/
  • 小宮山雄飛(QREAOTRSプロフィール) http://qreators.jp/qreator/komiyamayuhi
 

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