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【エキスポシティ】<BARBARA EXPO RESTAURANT>で瀬戸内の大海が育んだ季節のごちそうを食べよう!

大阪吹田市の万博記念公園内にある<EXPOCITY>は、日本最大級の複合施設。シンボルの大観覧車のすぐ足元にあるレストランカフェ<BARBARA EXPO RESTAURANT>では、この春「EAT SETOUCHI」と題して、瀬戸内の食材をふんだんにつかった料理を楽しめます。

<BARBARA EXPO RESTAURANT>ってどんなお店?

<EXPOCITY>のシンボルは、日本一の高さを誇る大観覧車。その足元にあるのが、東京発の“おしゃれおいしい”レストランカフェ<BARBARA EXPO RESTAURANT>です。

「Wonderful table style for Nice people!」をコンセプトに、家族が食卓を囲んだ昭和の良き時代に思いをはせ、食が繋ぐ豊かな時間を楽しむための、ダイニングパビリオンです。店内は、木の質感に包まれた、シンプルでナチュラルな空間

喜歡這家店的氛圍,啊~我就是對木頭色系沒有抵抗力嘛🙆⭕

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プラントハンター・西畠清順氏プロデュースの植物に囲まれたこちらの席は、店内でも特に人気の席なのだとか。グリーンの癒やしでリラックスして、ついつい長居してしまいそう。

どんなメニューが食べられる?

<BARBARA EXPO RESTAURANT>には、フレンチをベースにしながらもイタリアン、スパニッシュの魅力も盛り込んだメニューが並びます。大人気のパスタは、素材やソースにこだわった、いつもよりワンランク上のオリジナルスタイル。

おうちにも飾りたくなってしまうほどかわいらしいジュースサーバーと、色とりどりのジュースたち。そんなフォトジェニックなドリンクバーも大人気です。

「EAT SETOUCHI」

2016年から実施してきた「EAT AWAJI」での淡路島の食材の提供・紹介から、さらに目線を広げた取り組みとして「EAT SETOUCHI」が始まりました。潮風と陽の光を受けて育まれる温暖な気候の瀬戸内でとれた海山の幸を生かして、「季節のごちそう」を期間限定で提供します。

「淡路島産北坂たまごを使った、 瀬戸内六穀豚のパンチェッタと季節野菜のカルボナーラパスタ」や「瀬戸内のほんじおでマリネした鶏もも肉のスチームグリル 淡路島産キャベツのピューレ」など、瀬戸内グルメを満喫できるメニューがずらりと並びます。

家族みんなで楽しめるレストランカフェ

<BARBARA EXPO RESTAURANT>には、今回ご紹介したもの以外にも魅力的なメニューがたくさん! 自家製パンを使用したブリオッシュフレンチトーストやパフェなどのデザートや、キッズプレートもあります。デートや女子会にはもちろんのこと、家族みんなで楽しめるレストランカフェです。ゴールデンウィークのおでかけにいかがでしょうか?

■店舗概要

<BARBARA EXPO RESTAURANT>

住所/〒565-0826 大阪府吹田市千里万博公園2-1 ららぽーとEXPOCITY 2F

TEL/06-4860-6490

営業時間/11:00~22:00(L.O.21:00)

定休日/不定休

http://www.potomak.co.jp

 

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この記事を書いたライター

 

兵庫県出身、愛知県在住のアラサーフリーライター。新しいモノ・お店好きのミーハーで、他人のInstagramを見ては新商品への思いを馳せる。17歳の年の差婚を経て、自身のオジ化が気になる今日このごろ。

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