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【イースター×代官山タブローズ】期間限定スペシャルメニュー登場

ハロウィンやイースターのイベントは、以前に比べて、日本でも知る人が増えてきました。「キリスト教でもないのに」なんて思ってしまいそうですが、楽しいイベントが増えるのは嬉しいことですよね。代官山にあるレストラン<タブローズ>では、イースターの限定メニューが登場! イースターならではの、おいしくてスペシャルなメニューです。

そもそもイースターってなに?

イースターとは、キリスト教最大のお祭りで、キリストの復活を祝う「復活祭」。イースターを飾るアイテムの1つが「イースターエッグ」ですが、一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。欧米などの「復活祭」では、色とりどりにペイントされた「イースターエッグ」を飾る風習がありますが、最近では「チョコエッグ」で代用することもあるのだとか。日本では「イースター」はまだまだメジャーではありませんが、イースター限定のチョコエッグの販売も少しずつ増えてきました。

イースター限定のスペシャルメニュー

代官山にあるレストラン<タブローズ>では、『アボカドとポーチドエッグのスモーブロー』が期間限定で販売されます。“卵”が効果的に使用されている、イースター限定のスペシャルメニューです。

『アボカドとポーチドエッグのスモーブロー』…900円(税別)

「スモーブロー」とは、薄いライ麦パンにフレッシュな野菜やハム、スモークサーモンを乗せたオープンサンドです。アルゼンチン発祥のチミチュリソースは、緑のハーブが香るスパイシーなソースですが、アボカドでまろやかに。さらにポーチドエッグがとろりとからまり、コク深い味わいです。

スモークサーモン、フェタチーズ、キウイ、クルミのスモーブロー(900円・税別)も販売されています。どちらも捨てがたいので、迷ってしまいそうですね!

<タブローズ>ってどんな店?

代官山の中心に位置する、インターナショナル・キュイジーヌ。世界各国から集めた上質な素材を、国境や枠にとらわれず、さまざまな調理方法で提供するレストランです。薪火でダイナミックにグリルした肉料理やデンマーク風のオープンサンドウィッチ、手作りにこだわったパスタが楽しめます。

石畳や赤い絨毯が、ヨーロッパ映画のワンシーンのように、クラシックで優雅な空間。デートや記念日にはぴったりのレストランです。

「イースター」も定番のお祭りになるかも?

欧米には「イースター休暇」が存在し、各地でイベントが開催されたり、旅行に出かける方も多いそう。日本も同じようにとはいきませんが、<タブローズ>のようにイースタースペシャルメニューの登場やイベントで、これから定番のお祭りになっていきそうですね。

■商品概要

『アボカドとポーチドエッグのスモーブロー』

販売期間/3月2日(木)~4月16日(日)

価格/900円(税別)

内容/アボカド、卵、生ハム、チミチュリ、マヨネーズソース

販売店舗/<タブローズ>

住所/〒150-0033 東京都渋谷区猿楽11-6 サンローゼ代官山B1F

TEL/03-5489-2201

営業時間/18:00~24:00(L.O. Food 22:00・Drink 23:30)

http://www.global-dining.com/

 

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この記事を書いたライター

 

兵庫県出身、愛知県在住のアラサーフリーライター。新しいモノ・お店好きのミーハーで、他人のInstagramを見ては新商品への思いを馳せる。17歳の年の差婚を経て、自身のオジ化が気になる今日このごろ。

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