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【鍋×モンスーンカフェ代官山】今年のトレンドは『白い鍋』

寒~い季節に食べたくなるのが、鍋料理。この季節は食卓でも登場する機会が増えますが、ワンパターンになりがちで飽きてしまいますよね。そんな方にオススメしたいのが、エスニックの<モンスーンカフェ代官山>が提案する『野菜たっぷり鶏のココナッツミルク鍋』。このネーミングからして、女子の愛するクリーミー感が想像できます。一体どんな鍋料理なのでしょうか?

<モンスーンカフェ代官山>とは 

代官山駅より徒歩10分。<モンスーンカフェ代官山>は、まるで東南アジアのリゾートのようなエスニックレストランです。こちらでは、ヘルシーエスニックをテーマに、タイ・ベトナム・インドネシア・中国などアジア各国の本格的な料理が楽しめます。使用する食材や香辛料はアジア諸国のもの。それだけにとどまらず、化学調味料や保存料の不使用を推進するなど、健康への配慮にもこだわっています。

今年のトレンド鍋、『白い鍋』

『野菜たっぷり 鶏のココナッツミルク鍋』…2,980円(2人前)

エスニックが自慢の<モンスーンカフェ代官山>が提案するのは、『野菜たっぷり 鶏のココナッツミルク鍋』鶏だしをベースにココナッツミルクと牛乳を混ぜたクリーミーなスープです。具材はパクチーや小松菜、白菜などその名のとおり野菜たっぷり。スタッフが目の前で調理してくれます。抗菌・殺菌作用があり、風邪の予防や腹痛緩和にも効果的とされている『自家製レモングラスオイル』を仕上げにひとかけすれば完成! お好みで備え付けのクミンとブラックペッパーをふりかければ、ココナッツミルクカレー風のスープとして、2度楽しめます。

※〆には、「フォー」or「酵素玄米」が+150円でオーダー可能

その他の鍋料理もオススメ!

『こぼれパクチーのMONSOON火鍋』…2,980円(2人前)

<モンスーンカフェ代官山>限定の“火鍋”は、魚介だけでなく、甘くとろけるような口当たりの豚肉も煮込みます。こぼれそうなくらいにトッピングされたパクチーは抗酸化作用の高い健康食材。花椒と唐辛子をベースに2つの辛味あるスープと香りが食欲をそそり、身体の芯からぽかぽかと温まります。寒い冬、辛さに汗をかきながら食べる鍋料理は最高!

『トム・ヤム・クン』…1,350円(レギュラーサイズ)・700円(ハーフサイズ)

スパイシーな香りと酸味が特徴的な『トム・ヤム・クン』は、<モンスーンカフェ代官山>の人気メニューです。辛さの中に旨みがぎゅっと詰まっていて、やみつきになる「辛うま」が楽しめます。

※有頭海老追加 250円・フォー追加 250円

体の中から温めて、寒い冬を乗り切ろう

<モンスーンカフェ代官山>では、今回ご紹介した鍋料理以外にも『鶏肉のガパオ炒めごはん』『ナシゴレン』などたくさんのエスニック料理が取り揃えられています。寒い冬を乗り切り、万全な状態で春を迎えられるよう、エスニック料理を食べて体を中から温める“温活”に取り組んでみてはいかが?

 

■店舗概要

<モンスーンカフェ代官山>

住所/〒150-0035 東京都渋谷区鉢山町15-4

TEL/03-5489-3789

営業時間/平日 11:30~25:30

     金・土・祝前 11:30~27:30

定休日/無休

座席数/247席

http://www.monsoon-cafe.jp/

 

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この記事を書いたライター

 

兵庫県出身、愛知県在住のアラサーフリーライター。新しいモノ・お店好きのミーハーで、他人のInstagramを見ては新商品への思いを馳せる。17歳の年の差婚を経て、自身のオジ化が気になる今日このごろ。

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