• トップページ
  • 【下北沢×スペシャルティコーヒー専門店】4月29日に<LIGHT UP COFFEE>が新店舗をオープン

【下北沢×スペシャルティコーヒー専門店】4月29日に<LIGHT UP COFFEE>が新店舗をオープン

東京・吉祥寺や京都・出町柳で人気のスペシャルティコーヒー専門店<LIGHT UP COFFEE>の新店舗が、2017年4月29日(土)に下北沢にオープン! そのこだわりのフルーティーな浅煎りコーヒーをぜひ古民家をリノベーションした店舗で味わおう。

<LIGHT UP COFFEE>とは

<LIGHT UP COFFEE>「コーヒーで人々の生活を明るく照らす」ことをコンセプトに、スペシャルティコーヒーの魅力を発信する自家焙煎コーヒーショップです。1号店は東京・吉祥寺に2014年7月にオープン、2号店は2016年10月に京都・出町柳にオープン。

<LIGHT UP COFFEE>そのこだわりとは

1・コーヒー豆はフルーツ。浅煎り焙煎でフルーティーに

<LIGHT UP COFFEE>はコーヒーを農作物としてとらえ、作り手の個性を大切にコーヒーを提供。コーヒーはもともとコーヒーチェリーと呼ばれるフルーツの種。素材としてのコーヒーがもともと持つ繊細な個性が苦味で隠れてしまうことないように浅煎りで焙煎しているとか。そのため、豆によって全く違うフルーティな風味が楽しめます。

<LIGHT UP COFFEE>では、生産者の情報や生産のストーリーもカードにまとめてコーヒーと一緒に。

2・5種類の農園ごとのコーヒー『シングルオリジン』が楽しめる

世界中から素材の質にこだわって集めた5種類の農園ごとのコーヒー『シングルオリジン』と看板のブレンド『LIGHT UP BLEND』で合わせて6種類。コーヒースタンドとしてその場ですべてのコーヒーがドリップで楽しめる上、カフェラテやエスプレッソトニックなどのドリンクも。もちろん、テイクアウトでも楽しめます!

3・古民家をリノベーションした情緒ある内装

「果実味あふれるシングルオリジンコーヒーをもっと多くの人に知ってもらいたい」それが<LIGHT UP COFFEE>のビジョン。専門的でありながらも、地域の人が気軽に立ち寄れる、オープンでローカルなお店にすべく、古民家をスタッフ自らの手でリノベーションしたそう! 

オープンを記念してスペシャルなコーヒー豆販売スタート!

下北沢店オープンを記念したコーヒー豆『COLOMBIA El Prado』をオープン日より全店舗とWEBショップで販売がスタート。オレンジマーマレードのような果実の甘みに溢れた素晴らしい風味のコーヒーとか。一度試してみたいですね。

■<LIGHT UP COFFEE SHIMOKITAZAWA(ライトアップコーヒー下北沢)>詳細
住所/東京都世田谷区代田2-29-12
TEL/03-6450-9044
営業時間/9:00~20:00
アクセス/下北沢駅より徒歩7分、世田谷代田駅より徒歩1分
メニュー/『エスプレッソ』…300円 『ドリップコーヒー』…500円 『カフェラテ』…500円 『コーヒー豆』150g…1,000円〜

※オープン記念コーヒー豆 『COLOMBIA El Prado』を2017年4月29日(土)より販売開始
http://lightupcoffee.com/

 

■■【キャンペーン】#saitatoriyoseでつぶやいて応募!<咲いた*取り寄せ>キャンペーン開催中!

http://media.irodori.vc/meat/8168

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

毎日の生活を彩る情報をお届けします

この記事をSNSでシェア

この記事を書いたライター

 

Webライター。東京在住。以前ヴィンテージ食器のWebショップを運営していたので、家に中途半端なお皿がごろごろあるのが悩みです。オーガニックの勉強中。

新着グルメ

 

【キャンペーン】【咲いた*取り寄せ vol.3】干し柿のミルフィーユに工場直送のポテチ⁈今週のみんなのお取り寄せ

真夏のような日差しが出たかと思ったら、4月上旬並みの気温になったり、なかなか気候がおちつかない5月ですが、みなさま風邪などひいていませんか? 免疫力をあげたいなら、やっぱりストレス解消も必要ですね。そんな時はぜひ、みんなのおすすめ<お取り寄せ>を! 今週も素敵なお取り寄せをご紹介します。

 

【特集】【生ドライフルーツ】で、生なの?ドライなの?世間を当惑させている、あの『生ドライフルーツ』を食べてみた

近ごろよく名前を耳にして、気になっている食べ物がありませんか? ドライなのに“生”!? 生なの? ドライなの? どっち?――と、考えれば考えるほど知りたくなってくる、あれです。そう、<綾farm>の『生ドライフルーツ』! 考えたところで、わからない。眺めてみても……まだわからない。これはもう、実際に口にするしかない!――というわけで、今回は『生ドライフルーツ』を食べてみました。

 

【特集】【飾り巻き寿司】お弁当や特別な日に作りたい「飾り巻き寿司」を作ってみた

運動会のお弁当やおうちでの誕生日パーティなど特別なときは、いつもよりちょっと豪華なものを!と思いますよね。そんなときにおすすめしたいのが、「飾り巻き寿司」。今その魅力にハマる人が続出中です。一体どんな巻き寿司なのかをご紹介します。  pict by @megumiseki.hanawa

 

【熟成岩手産短角牛×肉バル】<肉バルサンダー>六本木店オープン

大型連休が終わり、憂うつモードから抜けきれないあなた! 週末はお肉を食べてスタミナをつけませんか? 岩手原産の「短角牛」や「白金豚」が食べられる<肉バルサンダー>が、六本木にオープンしました。

 

【キャンペーン】【咲いた*取り寄せ vol.2】まぼろしのクッキーから地元絶賛餃子まで!今週のみんなのお取り寄せ

GWはみなさんゆっくり休まれましたか?それとも遊び倒しましたか? おうちで家族と<お取り寄せ>を楽しんだ方もいるかもしれませんね。一週お休みをいただきましたが、今週ももちろん『1名様にグルメが当たる』キャンペーンは実施中です。「こんなお取り寄せがあったなんて!」の驚きを皆様にお届けします♡

人気ランキング

  1.   1
  2.   2
  3.   3
  4.   4
  5.   5
  6.   6
  7.   7
  8.   8
  9.   9
  10.   10

SNSをフォロー

全国のお取り寄せグルメやキッチン用品を紹介するメディアです。自分へのご褒美や友達へのプレゼントに最適な情報をお届けします!

おいしいグルメをご紹介します

  • トップページ
  • 【下北沢×スペシャルティコーヒー専門店】4月29日に<LIGHT UP COFFEE>が新店舗をオープン

さぁ、お店をはじめよう

グルメに関心の高いユーザーが集まるプラットフォームで、
食品やキッチン用品の通信販売が行えます。