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【丸山珈琲×WEB】コーヒーの生産者・農園を紹介するWEBサイトを開設

コーヒー生産国で毎年、開催されている国際品評会。世界で最も多く参加している国際審査員、丸山健太郎氏が代表兼バイヤーを務めるのが<丸山珈琲>です。そんな同社が、コーヒー生産者や農園にスポットを当てたWEBサイト「Discover Coffee Project」を開設。4月1日より公開しています。

<丸山珈琲>って?

🌟2017.4.3(月)の話🌟 ⁑ ⁑ 最後の1袋になったので 先日注文していたコーヒーが 今日、届きました🍀 ⁑ 我が家で長年愛飲している 丸山珈琲さんの丸山ブレンド☕️ ⁑ 今回は、鎌倉ブレンドと 白樺ブレンドも注文してみました💞 楽しみです😋🤗 ⁑ そして今回は、新聞も入っていて お洒落なんですけど😆✨ ⁑ いつも美味しいコーヒーを ありがとうございます😊 鎌倉ブレンドと白樺ブレンドも 楽しみです😋 ⁑ ⁑ 関係ないけど、何気にアイコン 変えてみた(⁎˃ᴗ˂⁎)(*´艸`*)💕 ⁑ ⁑ #丸山珈琲 定番の #丸山ブレンド 今回初めての #鎌倉ブレンド と #白樺ブレンド #お洒落 #美味しい #コーヒー #珈琲 1度 #軽井沢本店 へ行ってみたい #커피 #맛있어요 #최고 #대박 #좋아해

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珈琲の国際品評会で国際審査員を務める丸山健太郎氏が、1991年、軽井沢で創業した<丸山珈琲>。こだわりの豆は、代表でありバイヤーでもある丸山氏自らが、独自ルートを通して直接買い付けています。世界各国から集まってきた個性豊かな豆は、<丸山珈琲>ならでは焙煎技術によって素材の持ち味を引き出す方法で焙煎。こうしてできた香り高い高品質のコーヒーは、軽井沢本店を含めて全国10店舗で提供され、コーヒー好きに愛され続けています。

コーヒーをもっと楽しんでもらうために

 今回、開設されたサイト「Discover Coffee Project」のテーマは“Discover Coffee”。創業以来、生産者の元へ頻繁に足を運ぶことで信頼関係を築き上げ、高品質なコーヒーを提供し続けてきた<丸山珈琲>。そんな同社だからこその、一人でも多くの人にコーヒーのすばらしい世界をもっと楽しんでほしい、という想いが込められたサイトです。コーヒーが出来上がるまでの背景を伝えるため、生産者と農園にスポットを当てました。主なコンテンツは、映像を使った「Movie」と、写真やテキストによる「Dear Grower」からなっています。

月に1人または1農園を紹介

「Dear Grower」<丸山珈琲>の全店舗(通販も含む)で配布されているフリーペーパー「Single Origin Beans Menu(シングル・オリジン ビーンズ メニュー)」と連動。<丸山珈琲>がコーヒー豆を直接買い付けている各国の生産者から、1カ月に1人、もしくは1農園ずつ取り上げます。1年で12の生産者・農園を紹介する予定です。

美しい映像も必見

 記念すべき第1弾として「Movie」「Dear Grower」の両方に登場するのは、グアテマラのイシードロ・バルデス氏(サン・ラファエル・ウリアス農園)。美しい映像とともに、彼の言葉から、ぜひ<丸山珈琲>のおいしさの秘密を感じ取ってみてください。

■WEBサイト『Discover Coffee Project』概要

公開日/4月1日

http://www.discover-maruyamacoffee.com

■フリーペーパー『Single Origin Beans Menu(シングル・オリジン ビーンズ メニュー)』概要

配布開始日/2017年4月1日

配布場所/<丸山珈琲>全店舗(通販も含む)

発行日/毎月1, 15日発行 ※変更する場合あり

 

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この記事を書いたライター

 

http://medeia.irodori.vc

フリーライター。イタリア語と革製品をこよなく愛するイタリアかぶれ。特技は靴&革製品磨き。お気に入りの長財布の経年変化が待ち遠しい、今日この頃です。

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